Analizamos desde el punto de vista del corporate finance, la inversión realizada en tecnología alimentaria. En este caso, analizaremos la adquisición de parte del accionariado por parte de IGH Flavours & Technology a Expafruit, industria catalana.
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Expafruit
Expafruit es una empresa de la industria alimentaria, con más de 40 años de antigüedad, que cuenta con una amplia experiencia en preparados alimentarios de frutas, vegetales y cereales ideados en especial para la industria láctea, heladera y pastelera. Se tratan de productos de consumo directo. Expafruit tiene dos líneas de trabajo, la industrial y la de gran consumo.
El equipo lo componen un grupo de cualificados especialistas con una vasta experiencia en el desarrollo de productos, tanto industriales como de consumo, alrededor de la fruta y otros ingredientes alimentarios como cereales, frutos secos, miel, cacao, leche, caramelo, etc.
En cuanto a la forma de trabajar con los clientes, Expafruit trata de lograr un desarrollo a medida, líneas de fabricación flexibles, según las distintas necesidades y un envasado, embalaje y logística personalizados.
IGH Flavours & Technology adquiere Expafruit
El pasado 15 de abril de 2018 la empresa española IGH adquirió una participación mayoritaria en la también empresa española Expafruit, a través de la suscripción de una ampliación de capital cuyo importe no ha sido revelado. Con esta inversión, ambas compañías aumentarán su capacidad productiva al poner a disposición de los clientes dos centros productivos en España, además de un departamento técnico y de I+D+I con mayor experiencia y más consolidado.
IGH Flavours & Technology se fundó en 1957 y se trata de una empresa española creadora y productora de aromas, emulsiones, extractos y compounds para la industria del dulce y bebidas. También, desarrollan nuevos productos en línea con las necesidades de cada mercado y las últimas tendencias de consumo.
Los productos que crean y fabrican desde IGH FoodService son: salsas, toppings, cremas de decoración y relleno, bases concentradas y bases de helado soft para el canal HoReCa y Retail.
IGH Flavours & Technologies cuenta con distribuidores en Europa, México, Marruecos, Irán, Filipinas y Tailandia. A su vez, cuenta con subsidiarias en Turquía, y oficinas comerciales en Argelia, Vietnam y Barcelona. La producción tiene lugar, se lleva a cabo, en Turquía y Murcia (España). En la actualidad, se encuentran en más de 30 países.
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Otras inversiones en el sector de la industria alimentaria relacionado con las frutas
| Empresa | Descripción | País | Importe | Fecha |
| Spindrift | Spindrift es la primera empresa de bebidas espumosas frescas de EE. UU. Elaboradas con fruta fresca. | EE. UU. | $20M | 15/03/2018 |
| Tropical Smoothie Cafe | Tropical Smoothie Café es una franquicia en EE. UU. Que elabora batidos de frutas y verduras. | EE. UU. | $20M | 29/03/2018 |
| Pure Harvest Smart Farms | Pure Harvest Smart Farms es una agroindustria de alta tecnología centrada en la producción de hortalizas de invernadero. | Emiratos Árabes | $4,5M | 16/11/2017 |
| Revolution Foods | Revolution Foods ofrece kits de comida, listos para comer, para niños y familias. | EE. UU. | $35,2M | 08/12/2015 |
| Pinkberry | Pinkberry es una empresa productora de yogurt helado en Los Ángeles. | EE. UU. | $27,5M | 16/10/2007 |
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